Авторские права ©  Московский региональный союз потребительской кооперации
основан в 1898 году
МСПК
основан в 1898 году
ПОТРЕБКООПЕРАЦИЯ  ПО  ПРАВУ  СЧИТАЕТ  СЕБЯ  ПОМОЩНИКОМ  ГОСУДАРСТВА
Официальный сайт Московского регионального союза потребительской кооперации
etalon_str_2019_1
    По традиции в Московском кооперативном техникуме имени Г.Н.Альтшуля состоялась презентация самой вкусной специальности - «Технология продукции общественного питания».

    Студенты 4-го курса подготовили и провели под руководством Л.Е.Пигусовой ряд мероприятий профессиональной направленности. Большой интерес у студентов вызвали просмотр фильма «Среда обитания» с комментариями и увлекательная беседа по теме «Топ-10 вредных и полезных продуктов».

    Но самым ярким мероприятием стал мастер-класс, во время которого свои кулинарные способности продемонстрировали студенты 4-го курса: Павел Бессонов, Эльнара Багирова, Светлана Голополосова, Даниил Семёнов. За приготовлением наблюдали десятки зрителей и, конечно же, жюри, одним из членов которого был выпускник 2019 года Аслан Эрсаев, ныне сушеф ресторана.

    На глазах зрителей обычные продукты в умелых руках студентов-конкурсантов превратились в замечательные, очень вкусные блюда: жульен, блины, булочки.

    Пока конкурсанты готовили, ведущие мероприятия Надежда Фролова и Дарья Музаева рассказывали присутствующим интересные факты о продуктах питания, загадывали загадки, интересовались у участников тонкостями технологического процесса работы над блюдом.

    В аудитории присутствовали студенты 1,2 и 3 курсов специальности «Технология продукции общественного питания». И надо отметить, что студенты на высоком уровне показали свои компетенции, приобретенные за время обучения.

    Подводя итоги конкурса, члены жюри отметили положительные моменты, поблагодарили участников за творческое и ответственное отношение к делу и вручили им призы.

    Такие мероприятия вдохновляют студентов на дальнейшее освоение специальности и являются самым наглядным доказательством их активности, творчества и профессиональных способностей.


    В.В.Педаш, заместитель директора по УПВР, газета "Подмосковная  кооперация"